Anh Quốc là quốc gia sở hữu những trường đại học lâu đời nhất thế giới, cũng như nền ẩm thực vô cùng sáng tạo và đầy phong vị. Bước lên hành trình du học tại Vương quốc Anh, bạn không thể bỏ qua việc khám phá nền văn hóa và ẩm thực đầy hấp dẫn ở đây.

Bài viết này, Đồng Thịnh muốn dành một chút thời gian để chia sẻ một số món ăn truyền thống của Vương quốc Anh (ngoài món cá và khoai tây chiên đã quá nổi tiếng), mà các bạn không thể bỏ lỡ trên hành trình du học của mình nhé !

01. Kedgeree

Kedgeree là món ăn phong cách Anh Ấn. Nó pha trộn hoàn hảo giữa hương vị Ấn (cơm và bột cà ri) cùng với một món ăn rất Anh, thịt cá haddock. Kedgeree đã trở thành một món ăn chính trong bàn ăn của người Anh trong thời đại Victoria và vẫn cực kỳ phổ biến cho đến ngày nay. Nó được làm từ vụn cá tuyết hun khói, gạo, mùi tây, trứng luộc, bột cà ri và bơ hoặc kem.Bạn có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh đều được.

02. Bangers and Mash

Bangers and Mash là món ăn truyền thống của Vương quốc Anh, gồm xúc xích ăn kèm với khoai tây nghiền, nước sốt hành tây, hành khô và đậu Hà Lan. Xúc xích trong món ăn có nhiều hương vị khác nhau, từ thịt lợn, thịt bò đến thịt cừu, nhưng phổ biến nhất vẫn là xúc xích Cumberland (được làm từ thịt bò trộn tiêu đen, tiêu trắng, thảo mộc, xoắn thành hình xoáy ốc độc đáo) – một trong những loại xúc xích ngon nhất thế giới.

03. Full English Breakfast

English Breakfast là một bữa sáng được phục vụ với nhiều món ăn khác nhau, gồm có thịt xông khói, trứng, xúc xích, cà chua, nấm, hành chiên, bánh mì phết mứt, và tất nhiên không thể thiếu một tách cà phê hoặc một cốc trà Anh nổi tiếng.

Đây không phải món ăn được ăn mỗi ngày mà thường được dùng vào dịp cuối tuần hoặc ngày lễ, khi mọi người có thời gian rảnh rỗi để nấu nướng và tận hưởng thời gian ăn uống vui vẻ bên gia đình và bạn bè.

04. Bánh Cottage Pie

Cottage Pie (còn gọi là Shephers’s Pie) là một loại bánh truyền thống phổ biến nhất nước Anh. Hầu hết các gia đình ở Anh đều làm loại bánh này ít nhất một lần một tuần.

Đặc trưng của bánh Cottage Pie là lớp khoai tây nghiền bơ nướng vàng, bên dưới có thịt cừu hoặc thịt bò. Với sự giòn tan của lớp khoai tây trên cùng, vị mềm mịn của khoai tây nghiền ở dưới, sự đậm đà của thịt cùng với mùi thơm của bơ và phô mai, đây là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, phù hợp với bữa ăn gia đình dành cho nhiều lứa tuổi khác nhau.

05. A SUNDAY ROAST (MÓN NƯỚNG NGÀY CHỦ NHẬT)

Một món ăn khác được làm gần như mỗi tuần một lần ở Anh là món nướng Sunday Roast, được dùng vào bữa trưa hoặc bữa tối. Đây là một món ăn kết hợp giữa thịt bò, thịt lợn, thịt cừu nướng, khoai tây nướng, bánh Yorkshire và rau củ.

Sunday Roast trở nên nổi tiếng bởi nguyên liệu không cầu kì, cách chế biến đơn giản nhưng sản phẩm lại rất đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao. Bởi vậy, cái tên Sunday Roast bắt nguồn từ việc mọi người dành một ngày chủ nhật để nấu một bữa ăn thịnh soạn cho gia đình. Tuy nhiên, trên thực tế, người Anh và du khách đến đây lại ưa chuộng món ăn này đến mức thưởng thức nó ở bất kì nơi nào phục vụ, từ ở nhà đến quán bar và các buổi tiệc tùng.

Hãy để sự đa dạng, đầy phong vị của ẩm thực Anh làm cho cuộc sống du học của bạn thêm đáng nhớ và nhiều màu sắc nhé !

Liên hệ ngay với Đồng Thịnh hoặc để lại thông tin ở Đây để được hỗ trợ thêm các thông tin về du học Anh hoàn toàn miễn phí nha!

Chúc các bạn luôn vui và học tốt !

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM :

ANH QUỐC LOCKDOWN LẦN 3 – DU HỌC SINH CÓ NÊN BAY SANG ?

A-LEVEL & NHỮNG ĐIỂM CƠ BẢN CẦN BIẾT

2021 NÊN DU HỌC Ở ANH HAY ÚC ?

HỌC MBA TẠI ANH QUỐC – KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆM

VÌ SAO NÊN CHỌN HỌC KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH Ở ANH ?

anh quốc lockdown Previous post ANH QUỐC LOCKDOWN LẦN 3 – DU HỌC SINH CÓ NÊN BAY SANG ?
TOP TRƯỜNG PHỔ THÔNG TẠI UK Next post TOP TRƯỜNG PHỔ THÔNG TẠI ANH CHO HỌC SINH QUỐC TẾ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: