Skip to content

Du học blog

096.993.7773 | Kinh nghiệm và kiến thức du học

Menu
  • ABOUT US
  • DU HỌC ANH
  • DU HỌC ÚC
  • GÓC KINH NGHIỆM
  • TRƯỜNG HỌC
  • HỌC BỔNG
  • CÔNG VIỆC
  • HỒ SƠ DU HỌC
  • Home
  • 2021
  • Văn hóa ẩm thực 3 miền của Anh Quốc
văn hóa nước anh

Văn hóa ẩm thực 3 miền của Anh Quốc

Nguyễn Xuân Khôi3rd December 202120th May 2022

Vương quốc Anh gồm 3 xứ khác nhau, nước, Anh, Scotland và xứ Wales. Mỗi quốc gia có nền văn hóa và truyền thống phong phú của riêng mình. Nền văn hóa đa dạng là nền tảng cho truyền thống ẩm thực của ba quốc gia này. Nước Anh đóng vai trò to lớn trong việc lưu giữ văn hóa truyền thống về ẩm thực của mình. 

Để được tư vấn kĩ hơn liên hệ ngay tư vấn tất tần tật 🇻🇳 (+84) 96 993.7773 | 🇻🇳 (+84) 96 1660.266 | 🇬🇧 (+44) 020 753 800 87 | info@dongthinh.co.uk

Nguồn gốc từ La Mã và người Viking

Món ăn truyền thống từ Viking và dân Đan Mạch

Người La Mã nổi tiếng với việc xây dựng những con đường tốt giúp họ dễ dàng vận chuyển nông sản khắp đất nước. Bạn đã bao giờ nghe nói về người Saxons? Họ nổi tiếng với những người nông dân xuất sắc được biết đến với việc trồng trọt các loại hương liệu thực phẩm? Các loại hương liệu này chủ yếu dùng để nêm nếm cho các món hầm các món hầm. Điều này tạo nên nền tảng cơ bản của ẩm thực nước Anh.

Chính những người Viking và Đan Mạch đã mang đến kỹ thuật ướp đồ ăn này đến với nước Anh. Ở một số vùng của nước Anh, đặc biệt là các bờ biển Đông Bắc, chúng ta có thể thấy mọi người vẫn ăn những món thịt hầm như một truyền thống được phục vụ vào đêm Burn’s diễn ra vào ngày 25 tháng 1 ở Scotland.

đêm lửa trại tại Scotland

Nền ẩm thực Anh luôn được yêu thích trên toàn thế giới, và những bà nội trợ người Anh luôn ưa thích thịt nguội đến từ York. Nhiều người trong chúng ta không biết rằng nguồn gốc thịt hun khói cũng đến từ York. Thịt giăm bông hun khói xứ York lần đầu tiên được hun khói bằng mùn cưa của cây sồi – một loại cây rất phổ biến tại Anh.

Full Breakfast đặc trưng của người Anh

Full Breakfast đồ sộ nổi tiếng

Món ăn truyền thống của Anh là Full Breakfast, cái này mình không biết dịch như thế nào cho phù hợp với người Việt, những kiểu ăn của người Việt có thể gọi là Full Lunch, khi sáng ăn nhanh và gấp, buổi tối ăn lâu nhưng chủ yếu thư giãn, nói chuyện, bữa trưa của người Việt đúng nghĩa cho chữ Full hơn. Như vậy mình tạm dịch là Thois quen ăn bữa sáng đầy đủ của người Anh.

Thông thường Full Breakfast sẽ bao gồm Cá và Khoai tây chiên, Bít tết, Bánh Kidney, Bánh Shepherds, Bangers và Mash. Do nền văn hóa đa dạng, nước Anh tập trung vào nhiều loại thực phẩm từ các nền ẩm thực khác nhau của Châu Âu, Ấn Độ và các khu vực khác trên thế giới. Một số món ăn trong vùng có liên quan đến ẩm thực Anh trong biên giới với ẩm thực Anh, Scotland và xứ Wales cũng như các món ăn Bắc Ireland. Mỗi nơi đều có các món ăn của vùng như cá và khoai tây chiên, bánh pudding Yorkshire, xúc xích Cumberland, Arbroath Smokie và Welsh Cakes.

Học tập việc nêm nếm gia vị từ Ấn độ và Ý

Ấn độ nổi tiếng với gia vị

Vào thế kỷ 20, chúng ta đã chứng kiến ​​một sự thay đổi lớn trong công thức nấu ăn khi người dân Anh dần được tiếp cận với các sản phẩm tươi sống. Họ sẵn sàng thêm các công thức văn hóa khác và thu nạp nền ẩm thực Ý và Ấn Độ. Thức ăn của người Anh từng ít gia vị hoặc không có gia vị gì cả. Khi thời gian thay đổi, họ đã cố gắng sử dụng các loại thảo mộc và gia vị khác nhau để tạo ra các món ăn có gia vị của Anh trong khu vực thời trung cổ này. Kỷ nguyên hiện đại chịu ảnh hưởng lớn của ẩm thực Địa Trung Hải, Trung Đông, Nam Á, Đông Á và Đông Nam Á.

Bữa tối Giáng sinh đặc biệt

Các món ăn truyền thống đêm gián sinh

Ở đây trong văn hóa Anh, bữa tối Giáng sinh là đặc biệt. Bánh pudding của Thổ Nhĩ Kỳ và Giáng sinh phổ biến hơn từ thế kỷ 16. Ngoài gà tây nướng, người Anh cũng ưa thích thịt bò nướng hoặc giăm bông, khoai tây nướng, khoai tây nghiền ăn kèm các loại rau. Món bánh Giáng sinh giống như Yule Log, Mince Pies, Cakes, v.v., rất phổ biến ở các món tráng miệng.

Phân loại ẩm thực Anh theo nguồn gốc

  1. Nguồn gốc Ấn Độ: Đó là một món ăn truyền thống của Anh như thịt bò nướng với một chút gia vị Ấn Độ như đinh hương và ớt đỏ. Cá và thịt được nấu với rau giống như một món cà ri Ấn Độ. Trong thực phẩm Anh-Ấn, chúng ta thường thấy sử dụng sữa chua, dừa và hạnh nhân. Các món ăn có các hương vị khác nhau cho món nướng, cà ri, món cơm và bánh mì.
  2. Ẩm thực Anh: Món ăn Anh gắn liền với nước Anh. Thức ăn của Anh có hương vị khác biệt bằng cách thêm các nguyên liệu từ Bắc Mỹ, Trung Quốc và Ấn Độ.
  3. Ẩm thực Bắc Ireland: Tương tự như Quần đảo Ireland. Ulster Fry là một món ăn phổ biến ở đây.
  4. Ẩm thực Scotland: Truyền thống từ Scotland. Các món ăn truyền thống của Scotland là haggis, và Scotland được biết đến là nơi sản xuất thịt bò, thịt cừu, khoai tây, yến mạch và hải sản chất lượng cao.
  5. Ẩm thực xứ Wales: bị ảnh hưởng nhiều bởi ẩm thực Anh. Thịt bò và bò sữa được nhìn thấy rộng rãi ở đây. Thịt có liên quan rất chặt chẽ với cách nấu ăn của người xứ Wales.

Tại Quán rượu Brook ở Cambridge, chúng tôi cố gắng giữ nguyên bản chất của món ăn Anh với nét chấm phá của các món ăn Ấn Độ, Địa Trung Hải và Ý. Vì vậy, hãy đến để thưởng thức các món ăn đặc trưng của UK cùng với Rượu vang, Rượu vang, Rượu mạnh, Cà phê và Cà phê tại các quán bar và pub. Thực đơn phục vụ đồ ăn quán rượu truyền thống của Anh, đồ ăn Ấn Độ và đồ ăn Ý. Đây là thời điểm thích hợp để bạn tận hưởng mùa hè của mình trong khu vườn Bia với gia đình và bạn bè.

Để được tư vấn kĩ hơn liên hệ ngay tư vấn tất tần tật 🇻🇳 (+84) 96 993.7773 | 🇻🇳 (+84) 96 1660.266 | 🇬🇧 (+44) 020 753 800 87 | info@dongthinh.co.uk

Share post

  • Facebook
  • More
  • Pinterest
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Reddit
  • WhatsApp
  • Skype
  • Email

Related

Tagged khám phá uk, văn hóa nước anh
Nguyễn Xuân Khôi

Nguyễn Xuân Khôi

facebook.com/xuankhoi.nguyen27 0363180999
khoi.nguyen@dongthinh.co.uk

Post navigation

Previous

Previous post:

[UK] Học Bổng Toàn Phần Bậc Tiến Sĩ Tại Đại Học Manchester 2022 2023

Next

Next post:

[UK] Học Bổng Toàn Phần Bậc Tiến Sĩ Tại Đại Học Reading 2022 2023

Previous post [UK] Học Bổng Toàn Phần Bậc Tiến Sĩ Tại Đại Học Manchester 2022 2023
Next post [UK] Học Bổng Toàn Phần Bậc Tiến Sĩ Tại Đại Học Reading 2022 2023

Leave a Reply Cancel reply

SỰ KHÁC NHAU GIỮA “ENGLISH” VÀ “BRITISH”
Mức độ khó dễ của các ngôn ngữ trên thế giới
Kinh doanh quốc tế và Logistics 4.0: GIỐNG & KHÁC
Trả lời câu hỏi "Tại sao bạn xứng đáng với học bổng này?" thế nào cho ngầu?
Tỉnh nào có nhiều dân tộc nhất?
Văn hóa làm việc của người Anh
BÍ KÍP SINH TỒN  UK: NÊN CHỌN MẠNG DI ĐỘNG NÀO?
12 NGHỀ NGHIỆP LIÊN QUAN ĐẾN VIẾT LÁCH MÀ BẠN CÓ THỂ THEO ĐUỔI
LỄ PHỤC SINH Ở ANH CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?
Bối cảnh truyện 'Vợ chồng A Phủ' ở tỉnh nào?

Chủ đề nổi bật

education featured health immigration international introduction jobs kinh nghiệm du học learning Living in the UK news PLAN YOUR STUDIES Q&A scholarship share study in australia study in canada study in eu study in uk study in usa travel uk UK NEWS & STATISTICS Uncategorized university vietnam visa văn hóa nước anh

Chọn trường phù hợp

Công cụ tìm trường

Chọn học bổng

Trang tìm học bổng

Chọn ngành, khóa học

Chọn ngành | Khóa học

Blog Stats

  • 162,832 lượt xem

Nhắn câu hỏi của bạn vào đây

Nhắn câu hỏi của bạn vào đây
[hubspot portal="3433219" id="949a9320-8fe2-44df-8c2c-63423c20a7fa" type="form"]
Close
Menu
  • ABOUT US
  • DU HỌC ANH
  • DU HỌC ÚC
  • GÓC KINH NGHIỆM
  • TRƯỜNG HỌC
  • HỌC BỔNG
  • CÔNG VIỆC
  • HỒ SƠ DU HỌC

Related Post

Chi phí học MBA tại Vương quốc Anh là bao nhiêu?

10th January 202310th January 2023

[UK] NHỮNG ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH MỚI CỦA VƯƠNG QUỐC ANH CHO CÁC CHUYẾN ĐI TRONG NGÀY VÀ NGHỈ NGẮN NGÀY

29th March 202229th March 2022

DU HỌC ANH ĐIỂM ĐẾN LÝ TƯỞNG CHO TÍN ĐỒ BÓNG ĐÁ

8th March 20228th March 2022

10 điều du học sinh nên biết về Anh Quốc

27th December 202127th December 2021

Văn hóa làm việc của người Anh

6th December 20219th September 2022

[UK Study]Top 5 thành phố thích hợp cho việc Du học tại Vương quốc Anh 2022

5th December 20217th December 2021
Copyright All rights reserved Theme: Blog Prime by Themeinwp.
 

Loading Comments...